Usaha Unik Keripik Pisang Coklat Manis

Di Indonesia keripik pisang sudah sangat populer sebab bahan bakunya mudah didapatkan, ini lah yang membuat usaha keripik pisang prospeknya bagus. Daerah penghasil pisang terbesar adalah Lampung sumatera dan Lumajang jawa timur.  Pisang yang sering di buat keripik adalah pisang sobo atau pisang kapok. Padahal sebenarnya jenis pisang lainnya juga bagus dan enak dibuat keripik tapi ini tentu disesuaikan dengan kondisinya. Sama halnya dengan bisnis makanan ringan keripik buah Keripik pisang biasanya di jual dalam kemasan yang bermerek tertentu dan dengan eneka rasa,

ada keripik pisang manis, keripik pisang asin, keripik pisang rasa keju, dan ada juga yang di taburi dengan bumbu tertentu sehingga menambah rasa dan selera.

Proses pemotongan keripik pisang pun beragam, sehinga bentuknya ada yang memanjang, ada yang bulat dan ada juga yang serong. Keripik pisang pada umumnya di beri warna kuning sebab warna ini sangat cocok dengan buah pisang itu sendiri.

Banyak penjual keripik pisang di pasaran baik di kaki lima maupun di toko-toko snack yang menjual keripik pisang dalam bentuk curah sehingga pembeli bisa membeli dalam takaran sesuai keinginannya. Keripik pisang bisa mempunyai rasa yang lebih unik dan modern jika di sajikan dengan rasa yang berbeda misalnya rasa coklat manis.

Cara membuat keripik pisang coklat manis :

  1. Ambil pisang yang sudah tua tapi masih belum lunak alias masih mengkal, kupas kulitnya kemudian rendam dalam air yang sudah di campuri garam beberapa saat, ini bertujuan agar warna tidak berubah.

Kemudian iris pisang tipis-tipis dengan bentuk sesuai selera anda,kemudian rendam kembali dalam air garam beberapa saat setelah itu pindah ke dalam rendaman air kapur selam 30 menit, setelah itu rendam kembali ke dalam air garam.

  1. Goreng pisang sampai mengapung dan kering kemudian tiriskan.
  2. Buat taburan coklat manis, caranya ambil tepung jagung kemudian di sangrai sampai nbenar benar masak setelah itu dinginkan. Ambil bubuk coklat halus dan gula halus aduk dengan tepung jagung tadi sampai rata.
  3. Taburkan bubuk gula halus, bubuk coklat dan tepung jagung tadi ke keripik pisang, caranya : Ambil wadah yang besar dan cekung, masukkan irisan pisang dan taburkan bubuk coklat gula halus tadi di atas keripik pisang, kemudian kocok wadah tersebut sampai rata.

Jika anda tertarik untuk mnggeluti usaha keripik pisang rasa coklat manis ini, anda harus mencari informasi yang cukup yang berhubungan dengan usaha ini. Semoga bermanfaat.

Sumber : http://peluangusaha-oke.com

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s